骏驰叔来的很快,跟着来的还有一个村里的叔叔辈,我们都叫强叔,是骏驰叔叫来抬野猪的。
后面的陷阱虽然还有收获,可是跟野猪和野山羊比起来都算不上惊喜。
我们的陷阱算是大丰收,很少有人像我们这般,一天能抓到这么多猎物的,尤其是在我们这种只是靠着山脚的小村落,能有这么多收获的更少,倒是山上的一些村子,人家去放一次陷阱,能收不少东西。
一路上大家都拿着不少东西,也没人觉得累,都商量着要怎么吃这些东西。
炒、炖、煮、蒸、做火锅、甚至连烧烤都说出来了,不过好在这次收获足够多,我们这次在村里住三五天肯定是吃不完的。
李东跟骏驰叔打着商量,要骏驰叔给他做腊肉,现在虽然是冬天,可是死了的野味放个三五天也差不多了,再久的话就不好吃了。
回到家,小爷爷和韩青山还有张启年都跟着出来看热闹,马桂兰和骏驰婶子更是不用说,而且我们这么多人里面,真正‘持家’的也就他们两个,都已经商量着怎么处理这些东西。
野猪还没死,村里的屠户年尾很忙,叫他来帮忙不太现实,李东和韩黎城计划着自己东西宰了这野猪,不过都是没干过这行的,拿了一把匕首出来,比划了半天,也不知道应该怎么处理,像在猪脚上割一个口子,往里面吹气,杀了以后,要烫多久,是破肚子还是破背部这些都不清楚。
两人讨论了半天,帮我们太野猪回来的强叔说他会一点,跟村里的屠户杀过几只猪,可以试试。
虽然是个新手,总比李东和韩黎城两个半吊子靠谱啊,大家一拍即合,骏驰婶赶紧去烧开水,强叔要去拿杀猪刀,对于李东拿出来的匕首很不感冒。
李东虽然经常到农村去,可很少有机会在农村玩,强叔要去拿杀猪刀,他也跟着去了。
李东和强叔回来的很快,骏驰叔这边也准备好了大木桶,还有凳子什么的,骏驰婶那边的水已经快好,不过还没滚,不过杀好以后也差不多可以了。
每年过年,村里都有人杀猪,我和爷爷都会去买些,见过了,也不新鲜,不过自己家杀猪,还是野猪,总是感觉不一样的,也跟着凑了下热闹。
野猪的力气比家猪大,可我们好几个大男人,它也翻不出浪花来,最终只能被强叔一刀捅进喉咙里,鲜血如水龙头一般流出,装了一小盆,这猪血可是好东西。
我们几乎只能打打下手,一切都是强叔在弄,不过人多速度倒是也快,十一点多就已经开膛破肚了,骏驰叔和马桂兰拿着猪内脏去做饭,这是我们这边的规矩,第一顿是留着杀猪的师傅吃顿猪杂,然后要给杀猪的师傅一块肉。
忙活到十二点多快一点,总算把这野猪给清理干净,把外面也打扫了一下,用过的木桶和凳子也清洗好,饭菜也刚好做好。
骏驰婶拿了自家酿的米酒,以前她在县城做生意,也就没做,现在回来了,小爷爷和骏驰叔都喝一点,自家就酿了一锅。
一堆饭吃到下午三点多,强叔喝的有点多,给他拿了四五斤好肉,本来打算送的,可他硬是不让,而且看样子还算清醒,这一路也没有小道,也就真没送了。
骏驰婶他们还闲不下来,还要去弄那些小野味,野兔什么的,我给刚喝完酒的老大爷们派了根烟,消消食。
小爷爷点上我派的中华,道:“韩老、张老也不知道你们要来,没准备什么东西,不过过年吃的总不愁,不如我们大家今天在这边过年,明天去我那边过年,怎么样?”
韩青山和张启年之前都不认识小爷爷,可是这两天听说小爷爷也是圈子里的人,只是一直没出世,身手矫健,道术也厉害,对小爷爷的话都看的重很多。
至于这些话,肯定是韩黎城说的,小爷爷却也没否认,只是话里话外都透露出不想出世的意思,张启年和韩青山也不强求,毕竟小爷爷是我爷爷的亲弟弟,所以这话都没提。
“这两天跟李老聊的来,就是怕给骏驰他们填麻烦。”韩青山随口笑着客气了一句,其实这话就已经是答应了下来。
小爷爷笑着道:“这没什么麻烦的,人多热闹,菜都是现成的,只是多添双筷子而已。”
这事就这样确定了下来了,今晚要过年的话,肯定不能随便炒几个菜啊,火锅肯定要的,大冬天的,大家如果喝两口酒菜都冷了,有火锅就方便多了;鸡、鱼、肉也是肯定不能少的;做火锅要配菜,青菜什么的肯定不能少,我家常年没人,只能去骏驰叔家的菜园子里拔,还好骏驰婶种了不少菜。
现在已经是下午三点多,那只野山羊也还要处理,就算我们人多也有点忙不过来。
韩青山、张启年、小爷爷三个人是不用动的,本来马桂兰也让她休息,可她不愿意,从昨天就跟着骏驰婶子在忙活。
不过马桂兰和骏驰婶子倒是找了一个话题,能聊个没完,那就是我和白璃。他们两个对白璃的感觉都好,然后看我们两个又住在同一个屋子里,马桂兰可能知道的多些,可也终究不是很清楚,所以两人把我们应该什么时候结婚,什么时候去白璃家里都聊上了。
李卓也带着白璃和夏月去菜园子里摘菜,韩黎城、李东还有我继续处理那一只也山羊,有了那只野猪的经验,加上网上搜的方法,处理起来感觉像是有经验多了。
骏驰叔去弄鱼,鸡肉的话,直接用野鸡;猪肉的话就吃野猪肉,火锅用野山羊,再弄一只野兔什么的,也有一大桌子菜了。
这些事情看起来不多,可忙活起来也要不少时间,一只到了晚上七点多,我们才算整的差不多,就等开火做。
过年,我们这边下午六点多都是不吃饭的,要等到晚上十一点多,吃到十二点过,这些年也有吃的早的,八九点就开始吃了。
九点左右,外面稀稀拉拉的响起鞭炮声,一挂鞭炮响,就是有一户人家过年开始吃饭了。
十一点刚过,骏驰叔在门口放了一挂鞭炮,然后正式开工。
门口鞭炮的声音又让我想起爷爷,大半年的,我已经有了翻天覆地的变化,年后我也十九了,可是爷爷却没有一点信息。
往年我们家过年跟别家也差不多,都是大鱼大肉,可是却只有我和爷爷两个,还有一卦千响鞭炮,那时候总觉得有些冷清,别人家都是一大家子,我们家年年都是两个人。
现在,骏驰叔放着万响鞭炮,一大堆亲朋好友,有白璃,可是我心里却总感觉少了一点东西。
今年的热闹和往年的冷清是强烈的对比,可是我现在反而有些许怀念以前和爷爷过年的时候,倒不是我不喜欢这群亲朋好友,只是我心里放不下我爷爷。
他一个人在外,人生地不熟的,怎么过年?是否跟我一样,也有三五好友,一起围着桌子吃顿饭,喝两杯酒?
我们虽然走的路跟普通人不一样,有些过人的本领,可我们这些人终究还是人,李东还会为抓到野猪也兴奋,韩青山还会因为赢棋而大笑,张启年还是会在观棋的时候说韩青山下棋臭,韩黎城对这一切反而是最享受的,而我,也会惦记将我抚养成人,一起生活十八年,现在却一走半年,杳无音信,如今过年却还没回来的爷爷!
我突然感觉左手被人抓住,我的左边的白璃,我转头看去,白璃对着我微微一笑,眼神中有着很多我看不出来的东西,可是我却看出她的眼神很坚定。
我微微一笑,反手握住她的手,可这时旁边的夏月一个劲的给白璃夹火锅里的野山羊肉,道:“白璃,吃这个,这个好吃。”
白璃松开我的手,道:“吃了,刚才就跟你说了,你还不信,骏驰婶子和桂兰婶子的手艺可不是你能比的。”
夏月‘嘿嘿’的笑道:“等过十年,我也有这厨艺”
夏月说着又去问马桂兰和骏驰婶子,怎么去掉羊肉身上的骚味,白璃也跟着夏月去凑热闹。
大家一堆饭吃的热热闹闹,是我有生以来,过的最热闹的一个年,白璃握了下我的手以后,不知道怎么,我还真没去想我爷爷了。
如果有爷爷在场,我估计这个年可能会是我这辈子过的最完美的一个年,有我一辈子的至交好友,有我心爱的的人,有我敬爱的人。
一直吃到块两点,就连白璃、夏月他们这几个女人每人都喝了几杯酒。
我蹲在门口,农村的夜比县城要黑很多,却也要安静很多,偶尔几声犬吠,偶尔一串鞭炮声响。
韩黎城走到我身边,给我一支烟,我掏出火机点上,说了声谢谢。
韩黎城自己也掏了一支烟,点上火,看着外面漆黑的夜,说道:“谢谢!”
(未完待续)