牛肉切成小粒后,将其放入小碗中,倒入烹调酒,用细盐腌制20分钟。
麻婆豆腐作为一种非常有名的川菜,很多人都可以做,但很少有人能达到最地道的味道。
即使你选择的材料不是问题,按照公式来做,大多数人还是会落在沙子里。
没有别的,因为在制作麻婆豆腐的过程中,有一个未知的细节,导致了所有这些悲剧。
那是大蒜苗要活的!
魔鬼在细节上,多年来不知道有多少厨师,因为这个细节,没有办法做最正宗的麻婆豆腐。
将洋葱姜蒜分别切成薄片,火锅下油,先放入少许洋葱和生姜锅炒。
在时间上,一支烟蔓延开来,像火山爆发一样,浓郁的清香清爽,让全身的每一个细胞都高兴地呼喊出来。
爆炸后,于志博迅速将牛肉粒炒至变色,然后放入山楂、橙皮,使牛肉易腐烂,也可将牛肉的气味砍掉。
然后,将豆酱和一半胡椒粉放入于志博岩中,炒红油。
烹调辣椒酱时,要加热油,将火炒至中火,以免炒辣椒酱和辣椒面。
然后,于志伯炎放入白豆腐,炒一分钟。
然而,有一段时间,原来白而嫩的豆腐,会被里面的成分染成红色,仿佛女人涂上了胭脂,显得格外迷人。
此时,于志伯炎加入水、盐、五香粉搅拌好,然后倒入水淀粉,搅拌均匀,然后倒入万宝紫砂锅,煮一段时间,让万宝紫砂锅发挥其独特的作用。
最后,于志伯炎在豆腐、洋葱、胡椒粉、胡椒粒上撒上大蒜,然后倒一勺热油从烤箱里出来。
在整个过程中,豆腐在锅中炒的时间很短,否则,时间会很长,豆腐会在中间泡空,豆腐会变得不软不嫩。
余志伯炎把麻婆豆腐带到餐桌前,立刻引起了无数人的注意。
许多食客都期待着它的到来,并彼此进行了大量的讨论。
“哦,天哪,余志博老板最近太勤奋了,所以他想出了新的食物。”
“不,于志博老板就像一个不一样的人,太棒了!”
于志伯炎对许多干扰置之不理,真诚地对兰湾笑了笑。“尝尝我的厨艺!”
“这个”闻着那种辛辣的香味,兰湾立刻感到心中痒欲吃。
但是兰湾和余志博还没有建立起信任的关系,所以他们求助于雷加。
雷加皱起眉头,疑惑地说:“蓝湾,咬一口,看看会发生什么。”
“嗯-嗯!”兰湾点了点头,拿起勺子,在红麻婆豆腐里挖了一个角落。
“a~”
兰万张开他可爱的小嘴,一口吞了下去。
时间到了,兰湾瓷白的脸,仿佛烧红了将军,露出一抹红晕!
新鲜的胡椒味,像微风一样从舌头吹来,是一种从未吃过的味道,只要吃过一次,就永远不会被忘记!
只要咬一小口,兰湾就会觉得嘴里充满了滑滑,片刻后,厚厚的辛辣紧随其后,以及独特的酱油味道,让你的余生难以忘怀!
那味道就像一根吸盘,刺激了兰湾的舌头,让他的唾液直流香味和辛辣的味道,强烈的震撼了兰湾的食道和胃壁,让他的食欲不由自主地燃烧起来,再加上那新鲜的味道,和咸牛肉融合在一起,那味道简直是难以形容的神秘,原来是因为热和那些活力的丧失,一切又重新出现了!
“好吃!”
“太好吃了!”
兰旺的眼睛一亮,仿佛面前是珍贵的珍宝,对着信仰持虔诚的态度,他就严肃地拿起勺子,又挖出了一个角落。
兰湾看着勺子里的白豆腐和红豆腐,凑起来好好地吸了一口气,仿佛闻到了曼陀拉花的味道,整个人的脸都陶醉了。
“哦,这种香味是无与伦比的!”
当声音下降时,药丸狼吞虎咽地吃了下去。
这时,兰旺突然发现自己的舌头似乎不像以前那么敏感了,仿佛把刀插进了鞘里。
他不知道的是,这是麻婆豆腐的大麻!
戈勒姆!
看着兰湾的味道,津津有味,莱加从来没见过,兰湾吃得这么开心,他的脸上充满了幸福。
“这真的那么好吃吗?”
说实话,raiga有点后悔。我知道他也吃过东西。
这种看着别人尝起来不错的食物,但是自己盯着看,只是觉得看着别人表现出爱,心里特别不舒服![只爱中文]
[408]第399章美味麻婆豆腐]
[92zw]那尝起来像个吸盘,刺激了兰湾的舌头,让他的唾液直流香味和辛辣的味道,强烈的震撼了兰湾的食道和胃壁,使他的食欲不由自主地燃烧起来,再加上那新鲜的味道,和咸牛肉融合在一起,那味道简直是难以形容的神秘,原来是因为那些活力而失去的,一切又出现了!
最让兰万吃惊的是,麻婆豆腐顺着喉咙滑进他的胃里,暖流从他的身体里流过,流进他的四肢。
原来蓝湾腿早就麻木了,根本没有感觉。
但是当这些暖流流过时,蓝云立刻睁大了眼睛。
因为,奇迹发生了,他麻木的腿竟然有一种苏痒的感觉!
“我的腿准备好了吗?”
在雷加那令人难以置信的眼睛里,兰万颤抖地站起来,虽然他看上去很辛苦,但一张可爱的小脸冒出了冷汗,但很难在他的眼睛里隐藏这一惊喜。
“raiga,我真的站起来了!”兰万和莱加是最亲密的,第一次和他分享他们心中的幸福。
“哦,天哪!”莱加的手握了一下,怀疑地伸出手来,捏在兰旺的腿上,“你感觉到了吗?”
他感觉到他的腿上有一只粗糙的大手,一丝红色浮在蓝湾的脸颊上,他说:“是的。”
哇哦!
雷加在心里放了一块大石头,心里为兰丸感到高兴。
当然,raiga是一个有着明显怨恨的人,他当然不会忘记是谁帮助了他。
雷亚腾站起来,向于志伯炎鞠躬,完全信服。“谢谢你,老板!”
此刻,莱加的狂野之心早已荡然无存,连以前的逃亡计划都被抛在一边,衷心感谢。
看,于志伯炎嘴角,轻轻拍了拍莱加的肩膀,“和我混在一起,我保证,我有肉吃,你也有汤喝!”
这时,兰万拉着莱加的衣服一角,两只大眼睛水汪汪地说:“雷加,你今天没吃,跟我一起吃吧!”
戈勒姆!
raiga已经饿了,当他听到这句话时,他吞咽了一口唾液,但假装平静地说:“没关系,吃吧,我不饿。”
咕,快,快!咕,快,快!
不幸的是,他一说话,肚子就发出了沉闷的声音,所以他不觉得尴尬!
雷加脸红了,试图在兰旺的眼里为自己的高个子形象辩护,但看到兰万推着麻婆豆腐的盘子,把它放在莱加面前。
莱加低头一看,看到雪白嫩滑的豆腐上,点缀着棕色的牛肉和绿色的大蒜苗,一圈鲜红的油,像玉镶嵌的琥珀。